Postos de Leite

Copérdia possui três postos de recebimento e resfriamento de leite na área de atuação. Eles estão localizados em Concórdia (Santo Antônio), Joaçaba e em Mafra. A estrutura distribuída em regiões diferentes, permite receber e resfriar o leite produzido e entregue pelos associados da cooperativa e prestar serviços para terceiros. 

A cooperativa dispõe de equipamentos modernos para a análise de qualidade do leite. Todo o leite recolhido pela Copérdia passa pelos postos para ser feita a análise de qualidade e resfriamento. A matéria-prima é encaminhada para as indústrias somente depois de passar por esse processo de controle de qualidade. Os três postos têm capacidade de resfriar 80 mil litros por hora, o que equivale a seis caminhões trucks por hora.  

Nossos postos de leites em números: 

  • Atualmente, os postos resfriam 411 mil litros de leite por dia, isso equivale a 13 carretas diárias 
  •  25 do leite da Aurora é produzido pela Copérdia 
  • São 365 dias por ano de trabalho 
  • 28 funcionários e todos os postos possuem engenheiros de Alimentos, o que assegura o controle da qualidade do leite produzido pela Copérdia.